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02误区一：糖尿病的饮食治疗就是饥饿疗法！
糖尿病患者应维持理想体重，摄入和各自理想体重及活动强度相一致的食物，若采用饥饿办法，就可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱；时间过长，会导致营养失衡，这样不但不利于糖尿病的控制，反而会加重病情。误区二：饮食控制就是少吃或不吃主食！饮食控制是控制每日摄入的总热量，单单控制某类食物是不合理的，过度控制还可引起低血糖及营养不良等，应当平衡摄入各种饮食。03误区三：糖尿病饮食就是要多吃素菜不吃肉！糖尿病饮食是平衡膳食。不吃肉食食品势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染；缺少肉食的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。当然，此处的肉指瘦肉、去皮禽肉、鱼、海产品，不包括肥肉、鸡皮、鸭皮等。04误区四：糖尿病要限制饮水！糖尿病患者喝水多，是由于血糖过高引起的症状，是身体自我保护的一种表现，是正常的生理需要。糖尿病患者体内若是缺水会使血液浓缩，过多的血糖和血液中其他含氮废物无法排出，会导致血浆渗透压升高，这种“高渗”状态容易导致脱水，如果不及时补充水分，可能会发生高渗性昏迷，甚至危及生命。建议糖尿病患者每天至少摄入毫升水（合并心衰、肾衰患者除外）。此外要注意的是，正餐不宜多喝水，因为大量的水很容易使食糜稀释，较快从胃进入肠道，升糖较快。饭前半个小时，饭后2个小时饮水最佳，更有利于控制血糖。05误区五：无糖食品随便吃！无糖食品可能是没有蔗糖，但往往是碳水化合物构成的，也含有热量，也会导致血糖升高。适当地使用无糖食品代替含糖食品可以减少部分热量，但食用无糖食品要有限制，并且应当将其热量从每日总热量中扣除。06误区六：及时增加药物就可以随便吃！当某一餐因特殊原因多吃时，可以通过加用控制餐后血糖的药物剂量，来达到预防血糖升高的目的。但是，如果经常进餐不规律，会导致出现较大的血糖波动，并使血脂不易控制，进而造成肥胖、心血管疾病等，加重病情。07误区七：糖尿病人不能吃水果糖尿病人可以吃水果，但需要具备一定条件。在血糖控制平稳后，且空腹血糖8mmol/l，餐后血糖10mmol/l，可在两餐中间食用适量水果作为加餐，但应从主食中减去相应的食物，同时应尽量选用低GI（血糖生成指数）品种，如柚子、苹果、梨、樱桃、生香蕉等，不应超过g。糖尿病患者如果血糖波动大，就用黄瓜和西红柿代替水果。08误区八：糖尿病人不能吃坚果糖尿病人可以吃坚果，前提是严格控制油量，糖尿病人一天的适宜食用油量一般在20g-30g，如果想吃坚果可根据食物交换份植物油10g=花生米、杏仁、松子仁、核桃仁15g=葵花子（带壳）25g来等量替换，如果营养师给您算的植物油量是25g,在此基础上您还想吃15g花生米，那么植物油量需减到15g，这样烹饪方式只能选蒸、煮、炖、拌等清淡方式了，因为炒、煎、炸等方式用油量大，油量肯定超标。赞赏
