糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
目前，全世界的糖尿病患者约5亿多人，位列疾病第三位。糖尿病已经是儿童疾病中增长率最快的一种，I型糖尿病在中国儿童中的发病率为28/10万，居世界首位！
糖尿病不是胰脏与胰岛细胞本身有问题，而是血液和体液变酸了。胰脏里的pH值得平衡改变了，变酸了的体液影响到了胰脏细胞的正常功能，影响到胰岛素啊的正常效率。
糖尿病人要警惕“三不宜”01
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
02
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
03
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
糖尿病人甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味；阿斯巴甜可用来增加甜味。
糖尿病人最好的选择1给予胰岛细胞全面均衡营养，预防并发症
生病的人要补充营养才会康复的道理大家都懂，麦苗粉中含有超过20%的小分子结构优质蛋白，易于吸收，是糖尿病患者最好的蛋白质补充来源，麦苗粉中还含有二十多种维生素等多种矿物质，以及SOD等一百多种活性酶。
2调节酸性体质，恢复胰岛细胞正常功能
人的体液是弱碱性的，而麦苗粉是首推的碱性食品。它含有大量的碱性资源即矿物质，能有效的中和酸性体液，而且它是纯天然的、安全、可靠、无毒副作用的。
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