糖尿病患者食谱介绍

每日食谱糖尿病患者的血糖主要靠饮食和运动来锻炼,但是很多患者不知道在饮食上怎么吃才好,下面让小编来给大家介绍一下吧!

早餐

  1、主食:馒头或饼等高纤维主食(指麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、苦瓜、水果等)

  2、副食:   ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。   ②淡豆浆、牛奶或小米粥等,任选一种即可。   ③凉拌蔬菜。

糖尿病患者饭后可以吃点水果,但是不可以吃的很多,要适量饮食。

午餐   1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食   2、副食:   ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。   ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

晚餐   1、主食:   ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。   ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。   2、副食:   ①蔬菜、豆制品等。   ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

注意事项

1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。

2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜。

4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过克为宜。选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。

5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食。

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。



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