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糖尿病是一类以高血糖为特征的慢性代谢性疾病。根据中国糖尿病防治指南（年科普版），糖尿病治疗主要有“五驾马车”：自我血糖监测、饮食治疗、药物治疗、运动治疗、糖尿病教育。在日常生活中，糖尿病病人主要就是通过饮食治疗和运动治疗，来帮助控制好血糖。今天我们就来讨论一下糖尿病饮食治疗~

什么是饮食治疗呢？

无论您患有哪种类型糖尿病，饮食治疗是所有治疗的基础，是整个糖尿病自然病程中任何阶段的预防和控制所不可缺少的措施，毕竟民以食为天嘛~

饮食治疗有什么作用呢？

控制体重、降低血压、降低血糖、改善体质、预防急慢性并发症。

但是，很多人在饮食方面存在许多误区。

有的人什么都不敢吃：最后消瘦、营养不良；

有的人什么都胡乱吃：最后肥胖、血糖控制不佳。

所以，对于糖尿病病人来说，到底该怎么吃？吃什么呢？今天我们主要来谈一下“吃什么”。

饮食三宜

五谷杂粮；豆类及豆制品；

含糖量低的蔬菜和水果：苦瓜、洋葱、香菇、芭乐、樱桃等。

三不宜

脂肪含量高的食物：油炸食品、坚果类；零食：糖果、甜品、冰淇淋；

含糖量高的蔬菜和水果：豌豆、山药、甘蔗、山楂、香蕉、荔枝、甜瓜等。

有益健康的食物

粗粮：玉米、荞麦以及各种干豆类（黄豆、赤豆、绿豆等）；

含糖量低的新鲜蔬菜：黄瓜、大白菜、油菜、莴笋、苦瓜、香菇等；

含优质动物蛋白的食物：瘦肉、鱼、鸭、蛋、奶等；

含糖量低的水果：西红柿、芭乐、樱桃等。

不宜多吃的食物

含糖量高的食物：糖果、冰淇淋、香蕉、荔枝、甜瓜等含糖高的水果；

含高脂肪的食物：猪油、牛油、羊油等；

含高胆固醇的食物：动物内脏、蛋黄、鱼子等；

其他：熏、淹、泡制的肉类及蔬菜；油炸类食品，如炸鸡、炸肉串等；加工类肉食品，如肉干、肉松、香肠等；汽水可乐类食品；方便类食品，如方便面和膨化食品。

水果能不能吃？

对于糖尿病患者，空腹血糖在7.8mmol/L以下。餐后2小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，近期没有血糖忽高忽低，可以适量吃些水果，对糖尿病患者是有益的，建议在两餐之间吃。若是血糖控制不理想，可以选择含糖量较低的蔬菜水果：西红柿、芭乐、黄瓜、白兰瓜。

外出点餐怎么吃？

仔细看菜谱，选择有利健康的食物；选择蒸、煮、拌的食品，少吃煎、炸、烤的食物；吩咐厨师少放油、盐、糖；避免甜点和酒水。

合并其他疾病时怎么吃？

糖尿病患者在患有感冒、发烧、消化不良等疾病时应该注意：少食多餐；适当吃一些软食，如粥、汤面、麦片、牛奶等食物；饮食宜清淡，量少，适量多吃一些青菜；多饮水，适当休息，暂时停止运动。

看到这里，是不是对糖尿病的饮食治疗有了一定了解呢？控制血糖，从日常三餐开始吧~

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