鍖椾含浠�涔堝尰闄㈢湅鐧界櫆椋庡ソ http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/“秋季水果冠军榜”
秋季是盛产果蔬的季节，果蔬摊各类水果蔬菜琳琅满目。然而，选择多了眼就花了？到底哪个营养成分更高？糖尿病朋友又该如何挑选呢？下面就跟随糖顾问一起看看吧~
1柚子—碳水化合物最低营养分析：每克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。
食用提醒：糖尿病人不超过80克/日，柚子汁中含有胰岛素样成分，可降低血糖、消除糖尿病，防治糖尿病并发症－高血压和动脉血管粥样硬化。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。
选购贴士：买柚子要一看二闻三叩。看，最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子；闻，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。
2桑葚—提高胰岛素的敏感性最好营养分析：桑葚每百克热量79卡路里，含烟酸、胡萝卜素等，有止渴、养血功效，对糖尿病有辅助治疗作用。故临床上常用桑葚与麦冬、生地黄、天花粉等中药配伍以治疗糠尿病。
食用提醒：糖尿病人不超过50克/日，但不可过量食用，因其含有溶血性过敏物质及透明质酸，易发生溶血性肠炎。
选购贴士： 在挑选桑葚的时候，以酸甜适口，黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。
3石榴—膳食纤维最高营养分析：石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高，为4.8克。区别于玉米等粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，既可以防止便秘，又能缓解腹泻症状。同时，肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。
食用提醒：石榴每百克热量64卡路里，糖尿病人不超过80克/日，富含维生素C，常吃可降血糖，是糖尿病患者理想的果品。
选购贴士：选购石榴的时候，闻一闻，越远距离能闻到香味的石榴，品质越好。购买石榴时可以用手轻轻捏一下，尽量选择稍软、有分量的，这样的石榴通常熟的透、新鲜多汁。
（1）看品种，石榴因为品种的关系，口味差异很大，以蒙自石榴、怀远石榴为佳。
（2）拈重量，个头差不多大的石榴，其中重一点的，说明熟透了，相对汁多味甜。
（3）看石榴皮是不是饱满，越饱满，说明越新鲜。
（4）看外形，方方正正形状的石榴比圆的更好。
（5）看光泽，外皮光滑到发亮，说明石榴新鲜，表面有黑斑则说明不新鲜。当然稍微一点点黑斑也不影响石榴的品质。
（6）看有无划伤，完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，可以放很久。
4山楂—钙含量最高营养分析：山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。可防治糖尿病的血管并发症孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。
食用提醒：山楂每百克热量93卡路里，糖尿病人每天宜食3－4个，含有黄酮类物质、胡萝卜素及大量维生素C等，可助消化、降血脂，防治糖尿病心脑血管并发症。（注意：山楂含有一定量的糖分，可长期少食。）
选购贴士：
1、挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方。
2、颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。
3、山楂本身算稍硬的，大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。
4、太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。
5柑橘—维生素B1冠军营养分析：维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。
食用提醒：柑橘能避免血糖骤然升高，糖尿病人每天宜1－2个。可补充身体所需的维生素B1.但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。
误区纠正：吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，这一部分对人体的健康非常有益。中医认为，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。
小贴士糖顾问提醒您需注意的是，餐前餐后不吃，应在两次正餐中间（如上午10点和下午3点）或睡前一小时吃，最好不要吃反季的水果。怎样吃蔬果不升糖，可以在平台上输入：bat
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