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提醒大家，以下的文章并不能取代专业的医疗建议。糖尿病患有任何的健康相关问题，应该定期的回诊，与您的医师讨论。如果要进行任何大幅度的饮食或生活习惯的调整，请务必告知您的医师！
1.很多糖尿病患者发现自己绝望无助，茫然不知如何逆转自己的病情。
2.更让人担忧的是，一半以上的2型糖尿病患者甚至都不知道自己患有糖尿病
3.90％的出现糖尿病前期病情的人群甚至没有意识到他们的病情正在加重。
2型糖尿病：可以依靠间歇性断食+低糖逆转
常见的糖尿病形式是2型糖尿病，它的患病人数占糖尿病患病人数的90％至95％。在这种类型的糖尿病中，因为长期高碳水饮食，病人身体产生太多的胰岛素，引发胰岛素抵抗，它可使患者体内血糖增加并引起一系列的并发症。
胰岛素是什么？
胰岛素是一种激素，让血糖进入细胞，提供能量，此外过量的胰岛素还能增加脂肪储存，抑制脂肪的分解。
SO,想要变胖吗？怎么做？只要多吃刺激胰岛素分泌的食物就可以了。比如每天都吃牛肉面。。
看到上面图了吗？
碳水化合物经由淀粉酶分解后会形成葡萄糖，使我们的血糖值升高，根据不同的食物其上升的速度跟持续的时间也不一样，而胰岛素就是帮我们运送葡萄糖给细胞利用的荷尔蒙激素，好让血糖恢复正常值。当血糖不断升高，胰岛素就会为了运送葡萄糖而疲于奔命，导致胰岛素抵抗产生，糖尿病并不是单纯的血糖疾病，而是一种胰岛素和瘦素的失调紊乱。
那么你一定很好奇，胰岛素抵抗为何会产生，举个例子来讲
胰岛素抵抗—是细胞不听从胰岛素的指挥，血糖不会正常进入细胞，这会让你感到疲劳，总是很饿，细胞缺乏能量。如果不进食，就会因为反应性血糖低，而有手脚发软、精神不济、心跳加快、冒冷汗甚至发怒、恐慌的情绪反应。
综上来看持续的高血糖引发的高胰岛素血症是问题根源，他们来自何方呢？血糖来自饮食中的碳水化合物，碳水化合物就是糖，当碳水吃多了，血糖就会升的很高，胰岛素也分泌的较多，想让身体拼命的摆脱这些糖分，换句话说-身体对糖不耐受，想象下那些喝了牛奶就腹泻的朋友，糖尿病就是对碳水/糖不耐受。
所以你可以理解成，胰岛素抵抗是糖中毒的一种身体表现。很多人年纪轻轻就心梗和脑梗，其实不是因为，而是因为每天三瓶可乐，常年胰岛素抵抗，外表看着是个年轻人，血管却已经堵塞的像个老人。
来看看常规的解决思路
多数医生的处方是，少吃多锻炼，还要吃药，这些药物不仅贵，还有副作用，注射胰岛素，短期能够控制血糖，长期使用却会让慢慢发胖，不仅变胖，还容易饥饿和疲劳，于是吃的少，多锻炼就更加不可能，这种治疗，并没有解决根本问题，只是缓解高血糖的症状，如果吃碳水会升高血糖的话，那么控制血糖的方法就是，少吃碳水，实际上，身体的能量并不需要大量碳水供应，只要利用好脂肪，就不会升高血糖，使用营养性生酮，让身体主要利用脂肪作为能量，当身体开启燃脂状态，身体开始产生一种酮的能量，研究显示，酮能够减少炎症，向重要器官比如大脑提供能量，还能抑制饥饿感，
一旦无法利用身体脂肪就是个大问题了。，所以低血糖很大程度都是这个原因造成的。
相反，我们有些器官就喜欢用脂肪当作燃料，像是眼睛、脑子、心肌等等，如果无法使用脂肪，将会加快他们老化的速度，也会引发低血糖。眼睛就是一个例子，眼睛感光细胞无法取得脂肪酸，可能导致老年性黄斑部病变（age-relatedmaculardegeneration，AMD），老年性黄斑部病变其实可能是一种眼睛的糖尿病！
阿兹海默症也被称为3型糖尿病，起因也是高血糖引发糖化反应产生AGES
糖化终产物】，AGEs在细胞表面形成一层壳，阻碍细胞利用葡萄糖，导致细胞产生引发糖尿病。如何避免此类问题产生呢，举个例子，做间歇性断食+低糖后，身体开始燃烧脂肪会形成酮体，此外，年研究成果，刊登在阿兹海默与失智《Alzheimer“sdementia》期刊，证实了认知正常的受试者，长期血糖偏高，大脑中的斑块越多。好消息是大脑也更喜欢把脂肪用作燃料，只要脂肪分解成「酮体」（ketonebodies）这种化学物质。酮体，或称「酮」，断食期间、吃低碳水化合物饮食、吃某些生酮食物时升高，也会在剧烈运动耗尽体内储存的葡萄糖时产生。
/但是，酮不仅仅是燃料，也是讯号分子，能打开大脑的开关，产生许多好处。其中一种好处是增加大脑衍生神经滋养因子，也就是大脑中首要保护神经的蛋白质。所以呢，胰岛素控制良好，表示大脑也会被好好维护，如果长期胰岛素偏高，即使没有严重到罹患糖尿病，或者糖尿病前期，仍然会带来巨大伤害，不仅损害大脑运作，也会引发数十年后的神经功能障碍，而酮体就是来拯救我们大脑健康一项很重要燃料。
有效逆转2型糖尿病饮食和生活方式窍门
我已经将逆转糖尿病的有效方法，简化成8个简单的，非常可行的步骤。
1运动与在患病期间避免运动的普遍建议相反，保持健身对控制患糖尿病等疾病是非常重要的。事实上，这是最快，最有效的方法之一来降低你的胰岛素和瘦素抵抗。通过高强度间歇训练–更少的锻炼时间，更多的好处，来获得一个良好的开端。
2消除淀粉与糖及所有的加工食品，特别是那些用果糖和高果糖浆制成的食品。传统的糖尿病治疗在过去50年中失败的部分原因是它那具有严重缺陷的饮食原则。从你的饮食中消除所有的糖类和谷物–甚至是像全麦的，有机的或发芽的谷物等的“健康”谷物。避免面包，面条，谷物，大米，土豆，和玉米（它实际上是一种谷物）。你可能也需要限制水果，直到你的血糖得到控制。特别重要的是需要消除加工肉类。在一个具有开创性的研究中，第一次将加工肉类与未加工肉类进行比较，哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，食用加工肉类具有高出42％的心脏疾病风险和高出19％的2型糖尿病风险。有趣的是，他们并没有在那些食用如牛肉，猪肉，羊肉等未加工的红肉的人群中发现任何心脏疾病或糖尿病的风险。
3除了果糖外，还要消除反式脂肪，《加工的种子油以及加工食品》潜藏着反式脂肪，它会干扰你的胰岛素受体，增加你得糖尿病和炎症的风险。
4从高质量的，动物性来源中摄取足够的ω-3脂肪酸。比如鲭鱼三文鱼沙丁鱼海鲜贝类
5监控您的空腹胰岛素水平。与你的空腹血糖，空腹胰岛素水平，或A1-C一样重要，应该是在3和5之间。你的水平越高，你的胰岛素敏感性越低。
6摄取益生菌。你的肠道是一个多种细菌生存的生态系统。你拥有的好细菌越多，你的免疫力也越强，你的整体功能也越好。通过进食如天然发酵的酸菜，无糖酸牛奶等的发酵食物优化肠道菌群。你也可以摄取高品质的补充益生菌。
7经常晒太阳在在治疗和预防糖尿病方面显露才华，有研究揭示在高水平的维生素D和降低的2型糖尿病，心血管疾病和代谢综合症的风险之间有显著关联
8间歇性断食，2型糖尿病患者请在医生的指导下进行间歇性断食。断食是迫使身体燃烧糖分最简单且最可靠的方法。你吃东西时，身体会囤积食物热量·当你断食时，身体便会燃烧食物热量。因此，如果你加长断食的时间和次数，你便能将囤积的糖分燃烧殆尽。最常见的方式为每周进行5-6次的16小时的间隙性断食扭转第2型糖尿病的秘密就在我们的掌握之中。你需要的只是保有一个开放的心态去接受一个新的方式，并勇于挑战传统的智慧。
我是特贵，让我们一起迈向健康！~
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