健康之路想补肾,吃点啥

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现在的生活工作压力太大,导致我们身体常常处在亚健康状态,记忆力减退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低等等一系列影响日常工作生活的症状。

这种时候可不是单纯没休息好而已,这是因为肾虚了!肾可是一个影响我们身体很多方面的器官,它虚了,一定要好好补一补啊。不过,科教授估计说到补肾,小伙伴们第一个想起一定是“老板,给我来两串腰子……”那么,这腰子到底有没有补肾的效果?如果想要补肾还能吃点啥呢?各位看官~今天咱们来好好说说~

柳红芳

北京医院

主任医师

首先,科教授要对腰子补肾的这个说法给予肯定,其实一开始科教授还抱着怀疑的态度,觉得是以讹传讹,但是北京医院的柳红芳主任却告诉科教授:“吃腰子的确可以补肾,在古代非常有名的本草书《日华子本草》中就记载,它能补水脏、治耳聋。这个水脏就是指的肾脏,所以因为肾虚引起的耳鸣耳聋,吃点腰子的确能起到作用”

但是,那么问题来了,为啥吃完没效果呢?

这是因为食疗讲究百日为期,咱们日常吃到的食物和药不同,它的作用比较平缓。所以在治疗疾病或者改善体质的时候,需要有个日积月累的过程,要吃够一定的疗程,才会出现效果。另外用烧烤这种方式制作的腰子必然是不利于健康的,所以下面科教授给大家介绍一个传统的补肾美食——杜仲腰花汤。

杜仲腰花汤

做法:

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

除了腰子这种粗犷的食物之外,科教授还推荐大家另外两款补肾佳肴。

苁蓉羊肉粥

做法:

1、将肉苁蓉切碎,羊肉也清洗干净切碎,大米淘洗干净。

2、将肉苁蓉放入锅中,加入适量的清水煮开,随后放入大米以及羊肉。

3、小火熬粥,起锅之前加入食盐就可以服用了。

鲜奶芝麻糊

做法:

1、将黑芝麻研磨成为粉末;将准备好的芝麻之中加入冷开水调和,然后加入适量的白糖搅拌均匀。

2、将芝麻粉煮开;将糯米粉和等量的水进行勾兑,然后煮好

3、最后加入新鲜的牛奶就大功告成啦!

健康之路

《怎样补肾才算对》上

播出时间:1月20日18:13

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央视科教

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