天气越来越热，来一根清脆爽口的黄瓜本是个不错的选择。
可厦门的四岁小男孩宏宏，吃了去皮的半截生黄瓜后，竟然发高烧，浑身乏力，额头上出疹子，小便呈酱油色…
宏宏到底得了什么病，能被救回么？
4月7日，医院时，4岁3个月大的宏宏发着高烧，浑身乏力，额头上出疹子，小便呈酱油色。抽血过后，宏宏被查出血小板只有1万，血色素只有7克多，而正常同龄孩子的血小板是10万到30万，血色素是12到15克，宏宏病情危重。
患上溶血尿毒综合症小便从变酱油色宏宏的妈妈吴女士说，4月2日，孩子就开始发烧，体温达39℃，还伴有咳嗽，一直病了好几天。
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“4月6日下午，孩子吃了去皮的半截生黄瓜。”她说，晚上孩子肚子痛，上厕所时小便颜色变深，呈粉红色。她和孩子的父亲没有立即引起重视，拖到第二天早晨，才送孩子就医。那时，孩子面色苍白，皮肤有出血点，小便已成了酱油色。
看着孩子小便的颜色加深，血红蛋白及血小板明显减少，并伴有肾功能损害，在宏宏入院当天，医院的医生们就考虑他患上溶血尿毒综合症。“这个病很罕见，患病概率为10万分之6，从医20多年来，我只见过五六例。”医院儿童重症医学中心执行主任洪少贤说，宏宏立即被送入重症医学中心住院治疗。
10天抢救置换毫升血浆“二十年前，溶血尿毒综合症的死亡率很高，可以达到90%，因为当时没有血液净化技术。”洪少贤说，入院后宏宏病情仍在发展，溶血持续，肾功能损害加重，经过与家属沟通，医疗团队决定通过置换血浆的方法治疗，以排除聚集在血浆中的致病毒素。
洪少贤介绍，要置换血浆，就必须使用血液净化机。机器能将血液中的红细胞和血浆分离，让红细胞回到体内，排除不好的血浆，重新补入新鲜冰冻的血浆。宏宏重13公斤左右，每次需要置换毫升血浆，一共换了7次。“刚开始孩子的血浆是酱油色的，后来逐渐恢复为金黄色。”经过10天的抢救，宏宏总算从鬼门关被拉了回来。
“我们在宏宏的体内监测到了副流感病毒。”医院儿童重症医学中心执行主任洪少贤介绍，溶血尿毒综合症大部分是由病毒感染和细菌感染引起的。宏宏先患上呼吸道感染，又吃了不干净的黄瓜，因此上述两个病因的可能性都不能排除。他还强调，家长发现宏宏小便颜色不对时，本应马上就医，而不是等到隔天早上，拖延时间才造成宏宏病情加重。
夏天到了，很多孩子喜欢吃冰凉的食物，但要注意尽量不要生吃蔬菜，吃水果前一定要将其彻底洗净。若是从冰箱内拿出水果，应放置半小时后在食用，否则不仅不利于孩子吸收，还会损害孩子的肠胃。这样清洗蔬果才对用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10-60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%-60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡，对于减少农药的附着更为有效。将洗涤剂按1∶的比例用水稀释后浸泡果蔬，10-60分钟内，农药残留量可以减少50%-80%;特别是在浸泡的前10分钟内，农药残留下降非常明显，可以达到50%左右。然后，稍加搓洗，用清水冲洗干净就可以基本上清除农药残留。高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或油炒。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、青椒、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，就可以清除蔬菜上90%的农药。淘米水洗菜和适当用阳光照射，对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。但淘米水最好用头一两次的，因为米的表面含钾，所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性，但是之后就开始转变为碱性，而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失可达到60%左右。提示：先洗后切植物的身体密布着输送营养和水分的通道，很多人习惯将蔬菜切后再清洗，但这样一来，你不仅是强行将蔬菜体内大量水溶性营养物质（比如多种维生素）逼迫出来，而且还有可能污染蔬菜，因为一些溶于水的有害物质会从切口通过那些通道进入蔬菜内部，并借助这些蔬菜作为特洛伊木马进一步混进你的身体。因此原则上说，所有蔬菜水果都应该是先洗干净再切，比如你习以为常先掐再洗的豆角。同样道理，一些全株的叶类蔬菜清洗时需要在水中浸泡的话，也要注意把根部朝上留在水面之外。不要说自己多年的习惯改不了，与被危及的安全相比，任何顽固的习惯都不值一提。大浙网综合厦门日报（xiamenribao）中国网
