糖尿病人合理膳食

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糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食,控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入,尤其是动物性油脂。

建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%~30%,碳水化合物占45%~60%,蛋白质占15%~20%;采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g;注意食物多样化,通过食物交换份的方法合理搭配膳食。对于超重和肥胖的糖尿病患者,建议做到每天少吃一两主食,对于同时患有高血压的糖尿病患者,每日食盐量尽量减少。

参照《中国糖尿病膳食指南》

推荐一:吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重;

推荐二:主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占三分之一;

推荐三:多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样;

推荐四:常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类;

推荐五:奶类豆类天天有,零食加餐合理选择;

推荐六:清淡饮食,足量饮水,限制饮酒;

推荐七:定时定量,细嚼慢咽;注意进餐顺序;

推荐八:注重自我管理,定期接受个体化营养指导。



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