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我们在对糖尿病人进行饮食调理的时候，通常会建议他们适当的吃点粗粮，增加食物的纤维素含量，丰富营养构成，升糖速度相对大米白面也会慢一些。但是一些糖友反应，自己每天都吃粗粮，为什么血糖还是高呢？了解了很多糖友的饮食习惯后，我发现有一些看起来是粗粮的食物，实际上生养指数也是很高的，比如下面这四种“伪粗粮”：
1、速食麦片虽然燕麦的升糖指数比较低，但是速食麦片为了冲泡方便，会经过褪皮加工，大大破坏了膳食纤维。还有一些为了丰富食材，改善口感的水果麦片、复合麦片，又额外添加了水果及色素、香精、糖等成分，都会造成血糖飙升，所以如果糖友想吃燕麦，最好还是买原生的谷物自己烹饪。
2、粗粮面食市场的上卖的一些粗粮馒头、粗粮面条，其实都是概念产品，因为商家为了保障口感就要控制粗粮的比例，比如苦荞面条，全麦馒头，粗粮的添加量极少，和普通的白面馒头面条区别不大，而且加工时为了增加粘合性和发酵效果，还会添加一些淀粉和糖，反而更容易升糖。
3、全麦面包多数全麦面包中全麦的含量往往都不足1/3，大部分都是精粉，为了增加口感和延长保质期，还或添加较多的油脂、盐、糖及其他添加剂，如果想吃全麦面包，还是自己买个面包机自己加工比较靠谱。
4、粗粮糕饼有了粗粮的成分，没有粗粮那种粗糙的口感，而且酥脆香甜，都是在加工过程中使用了食品添加剂的结果，一些无糖小点心，虽然使用了代糖，但却添加了大量的反式脂肪酸，使纤维酥性了，这类食物热量高，易升糖，糖友最好不要吃。
另外，除了这些加工食品，还有一些粗粮的升糖指数也不低，比如玉米、地瓜、山药、芋头等，都不能多吃，还有一些蔬菜，如南瓜、土豆、藕等，吃的时候也要扣除相应的主食量。
提醒广大糖友，控制血糖要从日常做起，什么样的运动、饮食、用药方法最适合自己呢？每个人的身体状况不同，您可以长按下方
