糖尿病饮食治疗为何如此重要

随着社会发展，饮食结构的变化，肥胖和超重人群的糖尿病患病率显著增加，肥胖人群糖尿病患病率较前明显升高。年按体重指数(BMI)分层显示:

惊愕于这些数据的同时，我们也意识到饮食的重要性；而作为一名糖尿病患者，其饮食就更显得尤为重要。

糖尿病饮食治疗的重要性

糖尿病患通过合理控制饮食可以：(1)减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管、眼底、肾脏等并发症的发生与发展；(2)维持健康，使成人能从事各种正常的活动；同时可以使肥胖者通过减少能量的摄入，体重减轻，进而改善自身组织对胰岛素的敏感性。当然，吃是人的本能和权力，吃不好也会使血糖难以控制，所以科学饮食是糖尿病治疗的基础。

科学饮食的目的：控制病情+享受美食!

如何搭配各类营养物质

（1）膳食中碳水化合物供给量应占总热量的50%~60%；（2）蛋白质摄入量应占总热15%~20%，成年病人每日理想摄入量为0.8~1.2g/每公斤体重；孕妇、哺乳期归女、营养不良或伴消耗性疾病者可适当增加；（3）每日脂肪摄入量占总热量的25%~30%，其中饱和脂肪酸摄入量小于总能量的10%；（4）成人膳食纤维的摄入量为25~30g/d。每日摄入食盐应限制在6g以下。（戒烟限酒）

饮食调理原则

（1）主食定时定量、粗细搭配，多吃蔬菜，水果适量，颜色种类要多样；（2）常吃鱼、禽，蛋类和猪肉类适量，限制腌制加工的肉类；（3）奶类、豆类每天都应适当进食，加餐要根据血糖情况合理选择。加餐一般建议糖尿病人选择奶类或者低糖指数的水果类；（4）清淡饮食、足量饮水，定时定量、细嚼慢咽，注意进餐顺序。建议先吃蔬菜，后吃主食。

如果出现饥饿症状明显，我们该如何处理

饥饿感是糖尿病的一种症状，越是病情不稳时，饥饿感越明显，这种饥饿感与低血糖时的饥饿感不是一回事。所以，当出现饥饿感时，我们首要的是需要鉴别是否低血糖，当监测血糖排除低血糖后，我们可以采取低热量、高纤维素、含碳水化合物少的蔬菜补充，缓解饥饿症状。如果通过科学的生活方式干预仍无法控制好血糖，医院内分泌专科就诊，咨询专科医生，选择合适的药物治疗。