这两天有一条消息说某夫妻俩误食菜市场买来的“秋葵”中毒，产生幻觉，医院，咋回事？！吃个秋葵还能中毒？

据医生猜测此所谓的“秋葵”可能是含有剧毒的“曼陀罗”，真不知道在哪个菜市场买的菜，竟然会有卖”剧毒的曼陀罗“，也不知道”曼陀罗“真的会和”秋葵“一样的味道吗？反正大家还是不要尝试比较好哈。

记得周杰伦有一首歌叫做“听妈妈的话”，很多生活上的常识，孩子还是要乖哈，多听听妈妈的话。我记得妈妈说过“宁吃好桃一个，不吃烂桃一筐”！这一点认为妈妈说得非常有道理！吃蔬菜瓜果一定要买新鲜的。

我在菜市场就看到过某些商家卖的秋葵颜不新鲜，秋葵的棱角边沿处发黑，明显是放置太久部分变质了的，这种发黑变质的秋葵是含有毒性的，千万不要购买，即使价格非常非常便宜，耳边想起妈妈的话“宁吃好桃一个，不吃烂桃一筐”。

秋葵是非常营养的食材，含有丰富的维生素、碳水化合物、脂肪和人体必需的锌、硒、钙、磷、铁等微量元素，可以增强人体免疫力，秋葵对于咽喉肿痛、糖尿病、胃黏膜的修复都有一定的治疗作用。还对减脂、月经不调、产后乳汁稀少、阳痿早泄有调节作用，可谓益处多多。

选择新鲜的秋葵加上蒜蓉来简单制作，就是一盘好菜！

秋葵：g

大蒜：3瓣

姜：1块

味极鲜：2汤匙

蒸鱼豉油：1汤匙

蒜蓉秋葵

---制作步骤---

1、新鲜的秋葵切除根部，再对切一分为二，姜切成姜末、蒜剁成蒜蓉。

2、锅中加入水烧开，放入洗净的秋葵汆烫3分钟左右。

3、汆烫熟的秋葵盛出过冷水沥干备用。

4、炒锅中倒入适量油烧至3-4成热。

5、倒入姜末、蒜末爆香，加入2汤匙的味极鲜，1汤匙的蒸鱼豉油，稍翻炒一下即关火。

6、将料汁撒到汆烫好的秋葵上面，这道简单的蒜蓉秋葵就做好了。

家的味道

午餐时做这道蒜蓉秋葵加一点姜末提香，如果是晚上做这道菜就不要加姜末，直接用蒜末就好了哈。

秋葵属于寒凉蔬菜，胃肠虚寒、腹泻病人不适宜经常食用。

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