喜欢黏黏的面食的朋友看过来!只要家里有糯米粉和红枣,你就能制作出软糯香甜的美味来,不需要考虑比例,超级简单!
By胡说我道
用料
枣适量糯米粉适量牛奶或者水适量
做法步骤
1、清洗干净枣干,放入牛奶
、放入糯米粉,如果掌握不好量,就少量分多次的加
3、根据实际情况选择加水或者糯米粉,最后揉成偏干偏硬的面团
4、先团成一个球,然后再从一边掏个洞,做成窝窝头的样子,锅里加好水,摆放整齐到锅里。
5、开火,上汽后蒸0分钟左右,就好了
6、咬一口,黏黏的,糯糯的,香香的,甜甜的!
小贴士
1.因为我放的枣干比较多,所以已经够甜了就没有放糖,如果不喜欢吃枣多的就少放点,喜欢吃甜的就放点糖。.家里没有现成的枣干,就可以把大枣洗干净,再剪碎就好了。如果不想剪,那就直接把枣放进去揉成窝窝头。
枣的饮食禁忌
湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;糖尿病患者;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。可以经常食用,但不可过量;如果有腹胀的人,也不适合喝枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝枣水,这可能会造成经血过多。
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