亲爱的朋友们，又是一周时间不见，大家有没有按时锻炼呀？今天小慧跟大家分享一点关于中医的小知识，请各位朋友和小慧一起慢慢了解吧~
小时候看古装剧，总是羡慕古人的智慧，可以制作出各种灵丹妙药。相传在古代，灵芝能够让人“转危为安”，甚至“起死回生”，它的作用真的如此之大吗？
《本草纲目》中记载“灵芝性平，味苦，无毒，主胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久服轻身不老，延年神仙。”灵芝，为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。具有补气安神，止咳平喘的功效。主治心神不宁，失眠，惊悸，咳喘痰多，虚劳证。含多糖、核苷类、呋喃类、甾醇类、生物碱、三萜类、油脂类、多种氨基酸及蛋白质类、酶类、有机锗及多种微量元素。
如此看来，灵芝的功效在古代虽然被夸大，但在中医的手中确实是不可多得的灵丹妙药。
今天小慧为大家分享一篇关于灵芝提取物的文献，科研人员通过严谨的实验设计，证明在中医药学中被广泛应用的灵芝可以用于防治肥胖和Ⅱ型糖尿病。
图1文献题目以及作者
实验计划
该研究使用灵芝提取粉(GEP）作为干预过程中的实验食物来源，灵芝提取物粉（ASI；GEP）由韩国国家园艺与草药科学研究所提供。
实验动物选取6周龄小鼠。将小鼠随机分为5组，经过1周的环境适应后，以正常食物饮食(ND)、高脂饮食（HFD)、HFD+1%、3%、5%GEP喂养12周（每组6~7只）。具体营养成分如下表所示。
表1实验中食物的营养成分
实验结果
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GEP对小鼠体重的影响
如下图所示，与对照组相比，HFD组小鼠的体积和体重均有所增加；而GEP喂养降低了小鼠的最终体积，并显著降低小鼠的体重。此外，HFD和GEP均不影响食物摄入量，表明GEP对HFD诱导的肥胖的影响可能归因于代谢的改变。此外，喂养效率比(FER)提示GEP干预可降低小鼠每卡路里增加的体重。
图2(A)小鼠外观和最终重量；(B)体重增值；(C)食物摄入量；(D)FER
此外，HFD干预增加了肝脏和附睾的大小，与对照组相比，肝脏和附睾脂肪重量显著增加；但GEP干预组以剂量依赖性的方式使小鼠体重下降。
图3(A)肝脏大小；(B)肝脏重量；(C)附睾脂肪大小；(D)脂肪总重
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对肝脏和脂肪组织的影响
对肝脏和附睾脂肪进行染色，如下图所示，在GEP干预组中，特别是在3%和5%GEP干预的肝脏组织中，脂滴体积显著降低且数量显著减少，同时附睾脂肪细胞的大小也明显小于HFD组；此外，与对照组相比，HFD组脂肪细胞的体积明显增大。这些现象提示，GEP可以减少脂肪细胞和肝细胞中的脂质积累。
图4肝细胞和附睾脂肪的组织学分析
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GEP对小鼠血脂的影响
GEP对血清TG、TC、HDL、LDL和FFA水平的影响也十分显著。与对照组相比，HFD干预显著增加了血清中载脂蛋白和胆固醇水平，而GEP干预则降低了血清中载脂蛋白和胆固醇水平。总体而言，1%GEP略微降低血脂水平，3%和5%GEP显著降低血脂水平，这提示GEP可以减轻血液中胆固醇和脂质浓度的增加。
表2灵芝提取物对血脂和胆固醇水平的影响
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对胰岛素、葡萄糖耐量的影响
在12周干预结束后，与对照组相比，HFD组血糖和胰岛素水平明显上升，而GEP以剂量依赖的方式显著降低了葡萄糖和胰岛素水平，对胰岛素水平的影响尤为明显。
图5GEP干预12周后的血清葡萄糖和胰岛素水平变化
此外，如下图所示，GTT和ITT的血糖分布采用曲线以上面积(AAC)和曲线以下面积(AUC)分析得出。与对照组相比，HFD诱导的肥胖小鼠的糖耐量、胰岛素敏感性以及AAC和AUC血糖状况受损；然而，3%和5%GEP干预同样以剂量依赖的方式显著改善小鼠的葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。
图6葡萄糖耐受试验与胰岛素耐受试验变化
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对葡萄糖代谢相关蛋白的影响
如下图所示，在HFD诱导的肥胖小鼠中，GEP治疗改善了葡萄糖的摄取与胰岛素受体(IR)、IR底物1（IRS1）和丝氨酸/苏氨酸激酶1（AKT）的磷酸化，从而增加了葡萄糖转运体1和4（GLUT1、4）的水平以及磷酸化位点T和S处AKT1的激活。这些发现表明，补充GEP可以改善葡萄糖代谢。
图7GEP对葡萄糖摄取和胰岛素信号传导的影响
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对脂肪生成相关蛋白的影响
如下图所示，实验利用QRT-PCR分析了各组小鼠脂肪组织中脂肪酸合酶（FAS）、淀粉酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)和甾醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP1c)的表达。研究发现，与对照组相比，HFD干预增加了小鼠FAS、SCD1和SREBP1c的表达，而3%和5%的GEP减弱了所有测试基因的表达。这些结果共同证实，GEP下调了脂肪生成相关基因的mRNA的表达，从而减少了脂肪组织的堆积。
图8GEP治疗改善了脂肪生成相关基因mRNA的表达
虽然HFD干预增加了小鼠体内脂肪生成相关蛋白（FAS、SCD1、SREBP1c）的比率，但3%和5%的GEP降低了这一比率，提示GEP干预可减少小鼠体内脂肪组织的堆积。
图9GEP对脂肪生成相关蛋白表达的影响
下图反映了在HFD诱导的肥胖小鼠体内补充GEP可增强AMPK磷酸化，导致下游靶点ACC的激活，但GEP的摄入并不影响AMPK或ACC的表达。
图10GEP对AMPK和ACC蛋白表达和激活的影响
小慧总结
通过对整个实验过程的了解，我们发现灵芝提取物GEP通过下调FAS、SCD1和SREBP1C表现出抗肥胖的特点，同时通过激活AMPK、ACC、IR、IRS和Akt等蛋白调控血糖的变化。提示GEP可以有效减轻胰岛素抵抗、减少脂肪细胞肥大率、改善血脂异常从而调控机体的代谢平衡。
这些结果表明灵芝提取物GEP有潜在的应用前景，体现在预防和改善肥胖和Ⅱ型糖尿病。
亘古通今，中医一直是我们为之自豪的文化瑰宝。作为一名自豪的中国人，热爱科研的我们也会继续深入探索中医药学，向世界展现真正的东方力量。
参考文献：[1]HyeonALeeetal,GanodermalucidumExtractReducesInsulinResistancebyEnhancingAMPKActivationinHigh-FatDiet-InducedObeseMice,Nutrients,.
本期编辑：陈建豪李雪寒
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