本文由台湾著名医师林嘉鸿编写,医院内分泌科主治医师。他15岁时确诊为1型糖尿病,用亲身经历告诉糖友饮食诀窍。
对糖友来说,除了在必要情况下服用药物外,通过合理饮食来改善健康状况,是最基本,也是最重要的!
诀窍1:认识食物种类,把控每餐摄入量清楚认识食物的种类,如谷薯类、肉蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类等,以及每日每餐应摄取的分量。
尤其是使用胰岛素的糖友,必须控制每一餐含糖类食物摄入的分量,才能决定胰岛素剂量的多少。合理饮食,有助于将血糖控制在理想范围内!
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诀窍2:勤测血糖与饮食记录建议糖友平常养成勤测血糖、记录血糖变化与每日饮食的习惯,最理想的状况就是每一餐进食之后立刻记录吃过的食物与分量,并记录餐前及餐后血糖值。
这样做,不仅可以了解饮食是否得当,更好地调整饮食,还可以通过血糖的变化,及时查找异常原因。
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诀窍3:少量多餐,血糖稳定少量多餐、定时定量是最适合糖友的饮食方式,建议在总热量不变与食物种类分量均衡的原则下,少量多次就餐。也可以在两餐之间适当吃些高纤、低油、低糖的食物。
诀窍4:循序渐进,持之以恒良好的饮食习惯,需要长期坚持,这样才能获得良好效果。在反复的实践摸索中,逐渐掌握饮食与血糖的规律,找到最适合自己的饮食模式,相信血糖状况会越来越好的!
平台小叮嘱
以下这几个注意事项,也能帮助你有效地控制饮食:
1、不要将食物放在随处可见、伸手可及的地方,以免破坏饮食计划。
2、平时多培养一些其它的兴趣爱好,以分散想吃东西的注意力。
3、每天进行适量运动,将饮食、运动与血糖控制相结合。
4、当饮食控制达到一定成效时,不妨给自己一些适当的鼓励。
5、常来“糖友圈”与糖友交流学习,掌握更多饮食知识,相互鼓励,一起控糖!
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