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今天是正月十五，一年之中第一个月满之夜，也是甲辰龙年的元宵节，今天就和大家一起来了解下元宵节的相关民俗和养生内容。

元宵节是我国一个重要的传统节日，早在多年前的秦朝就有了。汉文帝时，下令将正月十五定为元宵节。在古代，元宵被看作是吉日，汉武帝时，正式把正月十五定为祭祀天帝、祈求福佑的日子。后来古人把这一天称“上元”，所以元宵节又叫作“上元节”。

相传有一年冬天，汉武帝的宠臣东方朔，到御花园去给武帝折梅花，发现有个宫女泪流满面准备投井，东方朔问其原因，原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再没有见过家人。每到冬季更加思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就决定想办法一定让她和家人团聚。

有一天，东方朔出宫，街上不少人拿着“正月十六火焚身”的签语求问解灾的办法。东方朔灵机一动，就告诉他们说，正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧城的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。于是老百姓拿起红帖，赶紧禀报皇上。汉武帝看到“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红消夜”的红帖，心中大惊，连忙召见足智多谋的东方朔。他装模作样地思索一会，就告诉皇上说，听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？

十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。

另外，还要通知城外的老百姓，到十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难。武帝听后信以为真，就传旨照东方朔的办法去做。

到了正月十五日，城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。借此机会元宵终于和家里的亲人团聚了。

京城热闹当晚，果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，后来就形成了正月十五吃元宵的习俗。

民间过元宵节吃的元宵也叫“汤团”或“汤圆”，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。

元宵（汤圆）是用糯米粉做成的圆形食品，只是南北方的做法有一定的不同。南方人做“汤圆”时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”进去团圆；北方人做“元宵”，是先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。

从种类上分，元宵可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖、芝麻、桂花、什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。元宵的大小各地也不一样，有的大者如核桃，有的小者若黄豆。

元宵作为一种传统的节日食品，悠悠走过千年历程之后，承载给现代人的不仅仅是一种文化和美食的享受，更有着营养价值方面的思考。

元宵营养丰富，其主要成分糯米粉中含有碳水化合物、脂肪、铁、钙、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它常用的馅料主要以果料和干果为主，比如山楂芝麻、核桃、花生等，所含的成分都是人体所必需的营养。因此，传统医学历来都将元宵视为可健脾、补虚、调血、开胃之食。

现代营养学的分析也进一步证实元宵含有充足的能量、糖分、必需脂肪酸和蛋白质等，在改善人们口感的同时，为人体带来多种必需的营养素。

然而，元宵虽好，也不可贪食。这是因为，糯米制成元宵后虽然滑腻可口，但不易被肠胃消化，进食大量元宵后有可能会导致出现胃肠不适、腹胀、烧心等症状的出现。《本草纲目》中记载说“糯米黏滞、难化”。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此中医主张老人、小孩、糖尿病患者、大病初愈者，食用元宵要适量。