糖尿病患者是可以吃零食和水果的，但是，要这样吃。

首先，要血糖控制理想的时候再吃。血糖理想是指，空腹时血糖小于7.8mmol/L，餐后血糖要小于10mmol/L，糖化血红蛋白小于7.5%，糖尿病患者的血糖水平如果满足这三个条件，是可以吃零食和水果的。

再则，要少量得吃并安排在两餐之间吃。糖尿病患者的饮食并没有明确的禁忌选项，对于那些升糖指数高的食物，也可以吃，就是吃的量要少，而且在吃了之后，要在正餐中扣除相应热量的主食量；此外，如果吃完正餐后马上吃零食或水果，会给控糖带来压力，可以在两餐之间安排零食和水果，并遵循多次进食、每次少量的原则。

最后，要尽量选择低热量的零食和水果。像草莓、木瓜、柚子、橙子、桃子、柑及梨子等低升糖指数的水果，可以考虑，并且在食用时要避免一次性大量的食用；零食建议选择低热量及低油脂的，比如未经任何处理的花生、未加糖加工的胡萝卜干及黄瓜片等。